© 2017 Leimbacher Gasthof
 
 

Liebe Gäste,
aufgrund eines Trauerfalls bleibt
unser Gasthof bis einschließlich
Freitag, den 28.07.2017,
geschlossen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
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  Tisch Nr :     Tischwahl  
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Sauerkraut:

Wenn das Sauerkraut im Geschmack zu intensiv (sauer) ist, wird es gewässert, gut ausgedrückt und dann erst weiter verwendet.
Dass Sauerkraut gesund ist, braucht man wohl nicht extra erwähnen.
Durch Milchsäuregärung haltbar gemachtes Kraut ist besonders bekömmlich.
Wertvolle, hitzeempfindliche Inhaltsstoffe werden nicht zerstört.