© 2007 Leimbacher Gasthof
 


Liebe Gäste,
aufgrund eines Trauerfalls bleibt
unser Gasthof bis einschließlich
Freitag, den 28.07.2017,
geschlossen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.


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Eine Stimme,
die uns vertraut war, schweigt.
Ein Mensch,
der uns lieb war, ging.
Was uns bleibt,
sind Liebe, Dank und Erinnerung.

Frank Mahler

 



Sauerkraut:

Wenn das Sauerkraut im Geschmack zu intensiv (sauer) ist, wird es gewässert, gut ausgedrückt und dann erst weiter verwendet.
Dass Sauerkraut gesund ist, braucht man wohl nicht extra erwähnen.
Durch Milchsäuregärung haltbar gemachtes Kraut ist besonders bekömmlich.
Wertvolle, hitzeempfindliche Inhaltsstoffe werden nicht zerstört.